ROSE DAMASCENA BIO ÄTHERISCHES ÖL FÜR LEBENSMITTEL

Das Produkt, ätherisches BIO-Öl der Rose Damascena, ist nach internationalen Standards zertifiziert, mit garantierter Qualität und Herkunft.

Parameter:

• Internationaler name: Rose Damascena organic essential oil for food
• Botanischer name: Rosa damascena
• Pflanzenfamilie: Rosaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Lebensmittel
• Prüfmethode: BIO
• Extraktionsmethode: Wasserdampfdestillation
• Verwendete teile: Blumen
• Art der konsistenz: Flüssigkeit
• Aromastärke: Stark
• Aromatyp: Intensiv, süß, rosenduft
• Farbe: Gelb bis gelbgrün und bernsteinfarben

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% BIO
• Inhaltsstoffe: 100% BIO
• Konservierungsstoffe: Keine konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Keine Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 8007-01-0
• EINECS: 616-902-8
• EC: 616-902-8
• FEMA: 2989
• ID: 1615

Beschreibung
Wir präsentieren ätherisches BIO-Rose-Damascena-Öl für Lebensmittel, gewonnen aus der Pflanze Rosa damascena. Das Produkt wird in der internationalen Handelspraxis unter der Bezeichnung Rose Damascena organic essential oil for food angeboten. Die Zusammensetzung des Produkts ist vollständig BIO und zeigt die Reinheit, die dem pflanzlichen Ursprung des Rohstoffs eigen ist. Die Reinheit stammt aus der BIO-Landwirtschaft in den Pflanzungen, da sich die Pflanzen unter natürlichen Bedingungen entwickeln und in die Flüssigkeit ausschließlich ihre eigenen Stoffe gelangen. Die Stoffe in der Flüssigkeit werden nicht mit Konservierungsstoffen und Farbstoffen ergänzt. Das Fehlen solcher Nahrungsergänzungsmittel geht mit dem BIO-Ursprung einher, und der Rohstoff wächst in Bulgarien. Bulgarien liefert den überwiegenden Teil der weltweiten Produktion dieser Art von aromatischem Öl, und die botanische Wissenschaft ordnet die Pflanze der großen Familie Rosaceae zu. Rosaceae umfasst Arten mit duftenden Blüten, und gerade die Blüten dieser Art dienen der Gewinnung des Produkts. Die Gewinnung erfolgt durch Wasserdampfdestillation, und deshalb bleibt das Duftprofil rein. Die Farbe der Flüssigkeit reicht von Gelb über Gelbgrün bis Bernsteinfarben und wird von den für die Gewinnung verwendeten Blüten bestimmt. Das Aroma des Produkts ist stark, mit einem satten und süßen Charakter von Rosen. Der süße Ton stammt hauptsächlich von Citronellol und Geraniol, die das wesentliche olfaktorische Erscheinungsbild des Rose-Damascena-Öls und seine blumige Dichte tragen. Die Dichte verbindet sich mit einer flüssigen Konsistenz, die im gesamten Volumen homogen bleibt. Die Blüten bleiben der einzige Pflanzenteil bei der Gewinnung dieses BIO-Produkts.

Anwendung
Das ätherische BIO-Rose-Damascena-Öl verleiht Lebensmittelprodukten einen raffinierten floralen Charakter und erzielt mit einer minimalen Menge eine maximale Wirkung. Es wird bei der Herstellung von Gourmet-Konditoreiwaren wie Schokoladentrüffeln, Marzipanfüllungen, orientalischen Süßigkeiten und hochwertigen Keksen mit zarter Rosennuance verwendet. Es bereichert Konfitüren, Marmeladen und Fruchtgelees mit einer unverwechselbaren floralen Note, und dem Honig zugesetzt, schafft es ein aromatisches Luxusprodukt mit hoher Wertschöpfung. Es wird in Speiseeis und Sorbets mit Rosenprofil, Puddings, Mousses und Cremes für Gourmetdesserts, Zuckerglasuren und dekorative Puder für Torten und Muffins eingearbeitet. Es wird zur Aromatisierung von Sirupen zum Verdünnen in Getränken, kulinarischen Essenzen BIO-Ursprungs und Nusspasten mit floraler Weichheit verwendet. Es eignet sich für die Herstellung von funktionellen Lebensmitteln mit sauberem Etikett, Bioprodukten und kulinarischen Gourmet-Geschenksets. Das Öl findet auch Anwendung in Rosenzucker, Honig-Rosen-Cremes, süßen Saucen für Gourmetküchen und aromatisierten Speiseölen. Die geringe erforderliche Dosis macht es zu einer wirtschaftlichen Wahl für Hersteller, die nach Einzigartigkeit und Differenzierung ihrer Produkte auf dem Markt für BIO- und Premium-Lebensmittel streben.

Lagerung

Lagern Sie ätherisches BIO-Rose-Damascena-Öl an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung, und füllen Sie bei abnehmendem Inhalt den Rest in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie nur Aluminium- oder Glasflaschen für Lebensmittelprodukte, vorzugsweise aus dunklem Glas, die das ätherische Öl für Lebensmittel vor Licht schützen. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit weder Luft noch Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie ätherisches BIO-Rose-Damascena-Öl für die Lebensmittelindustrie gemäß den Anweisungen und machen Sie sich mit den Sicherheitsempfehlungen vertraut. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten, bei Kontakt gründlich mit Wasser ausspülen. Brechen Sie die Anwendung ab, wenn allergische Symptome, Rötung oder Reizung auftreten. Es wird empfohlen, vor der Anwendung einen Allergietest mit ätherischem Rose-Damascena-Öl durchzuführen.